Bebidas - Mezcla
El nitrógeno puede ser utilizado para mezclar y homogenizar eficazmente vinos, zumos, etc. Normalmente la mezcla se hace empleando bombas y mezcladores mecánicos.
Por medio de la aplicación de nitrógeno, la mezcla se realiza sin necesidad de costosos equipos ni de consumo eléctrico, preservando a su vez, el sabor y la calidad del producto final.